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直擊「京東」首家外賣自營店 現場下單「卡卡」
京東首家外賣自營店「七鮮小廚」在北京開幕,採用透明廚房及炒菜機輔助烹飪,提供價格親民的現炒菜品。然而,TVBS記者實地探訪發現,店內存在外送員難以找到餐點、下單系統故障等問題,顯示京東在外賣服務方面仍有改善空間。面對美團和餓了麼兩大外賣平台的激烈競爭,京東要在市場中脫穎而出,仍需要進一步提升服務品質和配送效率!2025/07/24 15:20 -

富基漁港新家試賣 透明廚房防「掉包」
有28年歷史的富基漁港3月初搬新家,今天新的銷售中心展開試賣,不少店家祭出優惠攬客,有民眾覺得生鮮區和之前相比的確比較寬敞明亮,而熟食區的廚房也特地用玻璃隔間全程透明化,就是要防止以前民眾買的海鮮被偷天換日的情況。2013/03/09 15:43 -

〈獨家〉賣場裡開「小吃攤」 熟食市場激戰!
據統計,台灣一年「外食」市場有千億產值!賣場、超市都要搶食這塊大餅,不但有超市新的店型,隔出透明廚房,讓師傅現場料理,推出冷盤、便當、烤食等各類熟食;量販店「熟食區」競爭更激烈,光給外帶已經不夠看,現在賣場裡,居然也擺起攤來,賣「現煮內用」的小吃。2012/10/21 19:24



